青森から千葉にかけての太平洋は、黒潮と親潮の寒暖、両流が流れる豊かな漁場。プランクトンがたくさん発生し、それらを食べることで豊富な“うめぇもん！”が育つ環境です。ブランドものとして全国の市場に出回る海の幸も数多く、鮮魚はもちろん加工品まで、どれをとっても自慢のおいしさです。

滋味あふれる海で育つ海の幸。その持ち味を最大限に活かしたまま、西日本エリアの皆さまへ届けるためには、衛生管理が重要です。青森から千葉にかけての漁港や魚市場では、海の幸をおいしく安全に管理するための先進設備やシステムを導入。おいしさそのままに西日本へと輸送されていきます。